موهيتو كوبي كلاسيكي
الكوكتيل الكوبي الأسطوري - عصير الليمون اللامع، والنعناع الطازج، ومياه الصودا الفوارة فوق الثلج المجروش. مثالية مع أو بدون الروم.
المكونات
موهيتو
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 1 ليمونة، مقطعة إلى 4 شرائح
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض (أو شراب بسيط)
- 60 مل رم أبيض (تخطي للحصول على موهيتو فيرجن)
- ثلج مجروش
- مياه غازية فوارة، إلى الأعلى
- أغصان النعناع وعجلة الليمون للتزيين
التعليمات
تشويش الليمون والسكر
ضع شرائح الليمون والسكر في قاع كوب عالي الجودة. استخدمي خلاطًا أو الجزء الخلفي من ملعقة خشبية للضغط بقوة على الليمون ولفه، لإخراج كل العصير والزيوت من الجلد.
أضف النعناع
إسقاط أوراق النعناع الطازجة. تشويش بلطف شديد - فقط 2-3 ضغطات خفيفة لإحداث كدمات وإطلاق رائحتها. لا تبالغ في التشويش وإلا سيصبح النعناع مرًا.
اضافة رم
صب في الروم الأبيض (أو تخطى مشروب غير كحولي). يُحرَّك المزيج لفترة وجيزة ليمتزج مع خليط السكر والليمون في الأسفل.
املأ بالثلج
املأ الزجاج حتى الحافة بالثلج المجروش. يعد الثلج المجروش أمرًا أساسيًا، فهو يخفف المشروب ويبرده بشكل مثالي.
قمة مع الصودا
صب الماء الصودا الفوار فوق الجزء العلوي ببطء. قلّب المشروب بلطف باستخدام ملعقة طويلة لدمج الطبقات فقط.
تزيين وتقديم
ضع غصنًا طازجًا من النعناع في عمق الجليد بحيث تستقر الأوراق فوق الحافة. أضف عجلة الجير على الحافة. يقدم على الفور مع القش.
القيم الغذائية
* بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.