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Snack•Sep 13, 2026
Clásica Currywurst de Berlín con Salsa Especiada de Tomate y Patatas
El snack callejero más popular de Berlín: salchicha bratwurst asada, cortada en rodajas y bañada en salsa casera de tomate al curry con patatas fritas.
Prep.15 mins
Cocción15 mins
Porciones4
DificultadFácil
Ingredientes
Salchichas
- 4 salchichas bratwurst alemanas
Salsa de curry
- Tomate triturado, curry en polvo, azúcar moreno, vinagre y pimentón
Instrucciones
1
Preparar salsa
Cocine los tomates con especias y curry durante 12 minutos.
2
Dorar salchichas
Fría las salchichas hasta que estén crujientes.
3
Cortar
Corte las salchichas en rodajas diagonales.
4
Bañar
Cubra con salsa de curry caliente y espolvoree más curry.
5
Servir
Acompañe de patatas fritas doradas.
Información Nutricional
Calorías480 kcal
Carbohidratos36g
Proteínas18g
Grasas29g
* Basado en una dieta de 2,000 calorías.